Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 rating

Příprava 20min.

Celkový 27hod. 15min.

12 slices

Suroviny

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 60.2 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1625 kJ / 387 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Almond shortbread biscuits

Almond shortbread biscuits

2h 10min

Almond biscotti

Almond biscotti

1h 10min

Farmhouse Fruit Cake

Farmhouse Fruit Cake

1h 20min

Date and nut loaf

Date and nut loaf

1h 20min

Christmas cake

Christmas cake

196h 35min

Panforte

Panforte

1h 30min

Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

2h 30min

Apple shortcake

Apple shortcake

1h 50min

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1h 35min

Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

1h 15min

Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

2h 30min

Citrus marmalade

Citrus marmalade

2h 20min