Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 27hod. 15min.

12 slices

Suroviny

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 60.2 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1625 kJ / 387 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2hod. 30min.

Star anise and cinnamon syrup

Star anise and cinnamon syrup

45min.

Hot cross buns

Hot cross buns

1hod. 40min.

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1hod. 35min.

Poppy seed strudel with crumble topping

Poppy seed strudel with crumble topping

3hod. 15min.

Easy brioche

Easy brioche

1hod. 50min.

Marzipan

Marzipan

10min.

Wholegrain mustard

Wholegrain mustard

120hod.

Steamed ginger puddings

Steamed ginger puddings

40min.

Christmas cake

Christmas cake

196hod. 35min.

Fruit scones

Fruit scones

30min.

Traditional Christmas cake

Traditional Christmas cake

3hod. 15min.