Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 27hod. 15min.

12 slices

Suroviny

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 60.2 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1625 kJ / 387 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Malt loaf

3hod. 20min.

Marzipan

10min.

Eccles Cakes

1hod. 45min.

Speculoos

3hod.

Black forest Christmas yule log

1hod. 30min.

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

3hod. 40min.

Almond shortbread biscuits

2hod. 10min.

Mince Pies

1hod. 10min.

Brandy Sauce

10min.

Lemon and elderflower ombre cake

5hod. 30min.

Walnut Bread

2hod. 45min.

Marzipan

10min.