Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym

Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym

4.5 155 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porcji

Suroviny

Pizzaiola z kurczaka
  • 200 g sera żółtego np. gouda, edam, ementaler, cheddar, twarda mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka cukru
Purée selerowo-ziemniaczane
  • 600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 450 g korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 390 g mleka
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1288 mg
Protein 47 g
Kalorie 2235 kJ / 534 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 6.8 g
Nasycený tuk 13 g
Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...