Łosoś z warzywami; Sos holenderski

Łosoś z warzywami; Sos holenderski

4.5 47 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porcje

Suroviny

Łosoś z warzywami

1 cytryna ekologiczna
500 g wody
500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Sos holenderski

250 g masła pokrojonego na kawałki
50 g wody
3 żółtka
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 840.5 mg

Protein 41.5 g

Kalorie 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Tuk 79 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 40.3 g

Sacharidy 40.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY I 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1hod. 20min.

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

45min.

Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)

1hod. 30min.

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

45min.

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1hod. 25min.

Omlet grecki

35min.

Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw

1hod. 5min.

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

50min.

Tajskie curry z kurczaka z ryżem

40min.

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40min.

Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)

15min.

Ryby z ryżem z warzywami

50min.