Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Friend
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Suroviny
Łosoś z warzywami
-
1 cytryna ekologiczna
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek400 - 500 g różyczek brokułu
-
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Ryba na parze z zielonym purée
50min.
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min.
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min.
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min.
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min.
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min.
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min.
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1hod. 40min.
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1hod. 50min.
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min.
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min.