Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 花椒 ,选择青花椒和红花椒各5克更佳
- 5 克 藤椒
- 10 克 干辣椒
- 2 片 香叶
- 5 克 桂皮
- 30 克 老抽
- 30 克 生抽
- 1 颗 八角
- 40 克 糖
- 100 克 料酒
- 500 克 鸭脖 ,切段,4-5厘米
- 120 克 水
- 5 克 山奈
- 1 茶匙 香菜籽
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1465.7 kJ / 350.7 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 19.9 g
- Tuk
- 20.4 g
- Nasycený tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 72.5 mg