Zařízení & příslušenství
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
3 κομμάτια
Suroviny
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι
Protein
23.3 g
Kalorie
3167 kJ /
757 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
7.2 g
Sacharidy
154.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Zύμωση
9 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Πίτες για σουβλάκι
2hod.
Ψωμί
1hod. 25min.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2hod. 45min.
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1hod.
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3hod. 40min.
Ελιόψωμο με προζύμι
6hod.
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3hod. 30min.
Πεντάσπορο ψωμί
1hod. 50min.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1hod. 40min.
Χριστόψωμο
2hod. 20min.
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2hod.
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1hod. 40min.