Zařízení & příslušenství
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
3 κομμάτια
Suroviny
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι
Protein
23.3 g
Kalorie
3167 kJ /
757 kcal
Tuk
5.3 g
Vláknina
7.2 g
Sacharidy
154.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Zύμωση
9 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ψωμάκια τσιαπάτα
3hod. 30min.
Σταφιδόψωμα
1hod.
Κρουασανάκια με πέστο
1hod. 20min.
Χριστόψωμο
2hod. 20min.
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2hod.
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2hod. 20min.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Žádné hodnocení
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3hod.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2hod.
Προζύμι
108hod. 20min.
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2hod.
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2hod.