Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 208 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 45min.

8 porcji

Suroviny

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (volitelně) do posypania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 209 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 85.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RABARBAR 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2hod. 15min.

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18hod.

Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym

1hod. 50min.

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min.

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3hod. 30min.

Plaster miodu

1hod. 30min.

Galaretka brzoskwiniowo-borówkowa (bez cukru)

20min.

Cukier miętowy

40min.

Syrop waniliowo-cytrynowy

1hod. 15min.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min.

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2hod.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2hod. 20min.