Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 45min.

8 porcji

Suroviny

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (volitelně) do posypania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 209 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 85.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RABARBAR 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1h 20min

Brioszka „korona” z likierem

Brioszka „korona” z likierem

5h

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Rabarbarowe ślimaczki

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Galette z borówkami

Galette z borówkami

1h 25min

Drożdżówki z jabłkami

Drożdżówki z jabłkami

2h 35min

Orkiszowa galette z rabarbarem

Orkiszowa galette z rabarbarem

3h 10min

Wieniec z makiem i morelami

Wieniec z makiem i morelami

1h 30min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1h 15min

Chałka z kardamonem

Chałka z kardamonem

2h 40min

Kringel

Kringel

2h 40min

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

2h