Zařízení & příslušenství
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
25 kromek
Suroviny
-
500 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300 g mąki żytniej razowej300 g mąki żytniej (typ 720)
-
50 g słonecznika łuskanego plus dodatkowa ilość do posypania chleba
-
2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych (volitelně) mielonych
-
2 szczypty kolendry, mielonej (volitelně)
-
1 łyżeczka kminku, mielonego
-
2 ½ łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kromkę
Protein
4 g
Kalorie
541 kJ /
129 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
1.9 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
DOBRZE UPIECZONE
20 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym
1 Std. 50 Min
Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym
12 Std. 10 Min
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
3 Std. 30 Min
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1 Std. 20 Min
Plaster miodu
1 Std. 30 Min
Magdalenki na choinkę
1 Std. 30 Min
Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy
45 Min
Włoska tarta z dżemem
2 Std. 35 Min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 Std.
Cynamonowe ciastka na kubek
2 Std. 30 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3 Std. 45 Min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 Std. 30 Min