![Sernik kokosowy z sosem karmelowym Sernik kokosowy z sosem karmelowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/849A2BFC-CFCB-45D9-9C9B-7142AE80AD54/Derivates/c62bdb04-263a-43d4-a18d-89ca671cf729.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sernik kokosowy
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
- 1250 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (volitelně)
- 220 g cukru
-
40
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 80 g cukru wanilinowego -
75
g skrobi ziemniaczanej
nebo 75 g skrobi kukurydzianej
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- wiórki kokosowe, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1329 kJ / 318 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Czekoladowy sernik japoński
3 godz. 30 min
Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny
1 Std.
Pomidorowe brownie
1 Std.
Karmelowy budyń
1 Std.
Ciasto marchewkowo-bananowe
2h 30min
Babka piaskowa sezamowa
1 Std.
Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
3 Std.
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
1 Std. 30 Min
Babka limonkowa z twarogiem
1 Std. 30 Min
Sernik bananowy
7h 55 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4 godz. 30 min