Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 25min.

10 porții

Suroviny

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 113.1 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria copiilor 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salată cu pesto de varză kale

50min.

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Žádné hodnocení

Sirop de zmeură

Žádné hodnocení

Macarons cu căpșune

Žádné hodnocení

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min.

Kutia

24hod. 50min.

Rulouri de pizza

1hod. 45min.

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8hod. 55min.

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Žádné hodnocení

Bavareză cu alune de pădure

6hod. 40min.

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8hod. 30min.

Pizza Margherita

2hod. 10min.