![Pastel de elote con rompope TM6 Pastel de elote con rompope TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b2fde1bd-7953-48d1-b077-ddadf2a0c4bd/Derivates/e1b6d580-785f-4d2b-8700-ba451dc1502d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastel de elote
- 90 g de mantequilla
- 387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 4 huevos
- 6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
- 140 g de harina de trigo
- 1 cda de polvo para hornear
Rompope
- 500 g de leche
- 100 g de azúcar
- ½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
- 1 clavo de olor
- 6 yemas de huevo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
-
70
g de ron
nebo 70 g de brandy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1096 kJ / 261 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 128 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Agua de Horchata
10min
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2h
Chiles en nogada
1h
Ponche
40min
Masa básica para tamales
1h 30min
Pan de elote
2h
Caldo de camarón
40min
Tacos al pastor chilangos
40min
Pay de queso
6 godz.
Nieve de guanábana y mango
5h
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Nieve de frutas
10min