![Pui cu umplutură de merișoare și Camembert Pui cu umplutură de merișoare și Camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2CBE60E7-38FE-482B-B1B3-01AE9B44DFC2/Derivates/EBE13AC7-F642-4F50-B74E-B707D53B3503.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Umplutura de merișoare
- 1 cățel de usturoi
- 60 g șalotă (cca. ½ șalotă)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 50 g merișoare uscate
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 priză sare fină
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- 150 g brânză Camembert, tăiată bucăți
Puiul, cartofii și sosul de muștar
- 1 cățel de usturoi
- 60 g șalotă (cca. ½ șalotă)
- 10 fire cepșoară, bucăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 500 g apă
-
1 - 2
linguriță concentrat pastă de pui
nebo 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 6 cartofi, de mărime medie, spălați bine și tăiați bucăți (3-4cm)
- 900 g piept de pui file, fără piele (3 fileuri, cca. câte 300 g)
- 150 - 200 g fasole verde proaspătă, curățată
- 20 g vin alb, sec
- 2 linguri făină
- 3 lingurițe muștar iute
-
2
lingurițe hrean, ras, gata preparat
nebo 2 lingurițe hrean, proaspăt, ras - 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 - 2 priză sare fină, după gust
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2028 kJ / 483 kcal
- Protein
- 54.5 g
- Sacharidy
- 22.2 g
- Tuk
- 18.6 g
- Vláknina
- 4.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Porchetta cu pere și ceapă
12j
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Pas d’évaluation
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Pui în sos de piersici
40min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2 Std. 15 Min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 Std. 40 Min
Dressing cu iaurt
5 menit
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min