![Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0912C7CC-8FC6-435F-98F6-F5ADD38580C5/Derivates/306BA5EF-4BA0-47FD-B8F3-C1FFD962A3B2.jpg)
Kompatibilní verze
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 3.2 g
Alternativní recepty
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Smoothie cu căpșune și kiwi
5min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
Ninguna valoración
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Sparanghel sous-vide
Ninguna valoración
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Orez cantonez
25min
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min