Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Žádné hodnocení

Alac decorticat, fiert

Alac decorticat, fiert

35min.

Orez brun, cu bobul lung, fiert

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min.

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50min.

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min.

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2hod. 30min.

Ciocolată cu maca

Ciocolată cu maca

50min.

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72hod.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1hod. 5min.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1hod. 5min.

Trio de orez, pește și legume

Trio de orez, pește și legume

35min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min.