Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.4 19 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
40 porciones

Suroviny

Macarronada
  • 135 g de almendra en polvo (ver tip)
  • 135 g de azúcar glass (ver tip)
Merengue francés
  • 75 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
  • colorante en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
  • 180 g de moras azules
  • la ralladura de 1 limón amarillo
  • 150 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de pectina en polvo NH
  • 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 6 mg
Protein 1 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...