![Macarrones con merengue francés Macarrones con merengue francés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d07a0624-8049-493b-ad08-f8f6c2b6592a/Derivates/c1c2a182-3159-4cc7-8fb5-d6ebf4006d4f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Macarronada
- 135 g de almendra en polvo, (ver tip)
- 135 g de azúcar glass, (ver tip)
Merengue francés
- 75 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo, (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
- colorante, en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
- 180 g de moras azules
- la ralladura de 1 limón, amarillo
- 150 g de azúcar refinada
- 1 cdita de pectina en polvo NH
- 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 6 mg
Alternativní recepty
Betún de chocolate
10 Min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Betún de queso crema
5 Min
Alfajores
1 godz. 30 min
Betún de queso crema
5 Min
Hojaldre
1 godz. 20 min
Macarrones con merengue suizo
1 Std. 10 Min
Betún de vainilla
5 Min
Galletas de Pascua
50 min
Churros de la esquina
40 min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
Betún de mantequilla básico
10 Min