Mousse de fruits rouges

4.8 62 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10min.

8 portions

Suroviny

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (volitelně) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 11.9 mg

Protein 1.3 g

Kalorie 476.6 kJ / 113.9 kcal

Tuk 0.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 28.4 g

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