![Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata) Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3CA8989-C152-4651-A0BD-64B00E20CFCB/Derivates/34CDA593-88C8-4B85-8B93-85A92EC9A7C6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema
- 180 g zahăr
- 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte
- 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
- coajă de lămâie, 1 fâșie
- 1 băț de scorțișoară
Crusta
- 500 g aluat pentru foitaj
- 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Sacharidy
- 41.3 g
- Tuk
- 23.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guacamole
5 Min
Curry de pui thai, rapid
40min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Žádné hodnocení
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 godz. 30 min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1 godz. 10 min
Lichior de ouă cu mirodenii
4 godz. 30 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Žádné hodnocení
Schiacciata
2h
Bloody Mary
5 Min
Jeleu de merișoare
Žádné hodnocení
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25min