Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
TM6 TM5

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 ( 23 hodnocení )

Suroviny

Crema

  • 180 g zahăr
  • 50 g făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 250 g lapte
  • 5 gălbenușuri de la ouă mijlocii
  • coajă de lămâie 1 fâșie
  • 1 băț de scorțișoară

Crusta

  • 500 g aluat pentru foitaj
  • 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns

Nutriční hodnoty
na 1 bucată
Kalorie
398 kcal / 1665 kJ
Protein
6.1 g
Tuk
23.2 g
Sacharidy
41.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty