![Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93017ACA-A4D8-4FA4-B74C-39AFD81A26A6/Derivates/A8AB6692-7F78-4E68-9A8D-5300C1D0FD5F.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dressing de ghimbir și susan
- 1 ceapă verde, curățată și tăiată în jumătăți
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cățel de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, proaspeți, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 5 bucăți limetă coajă, fără pielițe albe și zeamă
- 50 g sos de soia
- 1 linguriță zahăr de palmier (aprox. 1 cm cub) (opțional)
- 20 g oțet de orez
- 40 g sos hoisin
- 1 linguriță ulei de susan
- 20 g ulei de arahide
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
Puiul
- 500 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui (vezi recomandări)
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
Salata
- 100 g tăiței de celofan
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 170 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (aprox. 5 cm)
- ½ varză chinezească, tăiată în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri, de-a latul
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii subțiri pe o diagonală
- 130 g ardei gras roșu, curățat și tăiat în fâșii subțiri
- 70 g mazăre țucără, tăiată în fâșii subțiri
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate, tocate grosier, pentru garnisit
- 1 linguriță semințe de susan, prăjite (opțional)
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1541.8 kJ / 367 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 15.2 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 1703.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortillas cu pui tandoori
50min
Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)
45min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
Žádné hodnocení
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 min
Terină de somon cu smântână cu piper
Žádné hodnocení
Paste cu Ragout de legume
45min
Cartofi cu Bacon
2 godz. 15 min
Sorbet de busuioc cu căpșune
3 godz. 20 min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 godz.
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Smoothie proteic cu fulgi de ovăz
5 Min
Sos alb (fără alergeni)
Žádné hodnocení