Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

3.8 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

250 gramů

Suroviny

2 polévkové lžíce jablečného octa
2 polévkové lžíce dashi, instantního rybího vývaru
120 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička mořské soli
1 žloutek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 250 gramů

Protein 4.9 g

Kalorie 4917 kJ / 1195 kcal

Tuk 129 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sushi - doma jako z restaurace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Fialkový sirup

2sa 30 dk

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7sa

Ovar s křenem

2sa 15 dk

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2sa 20 dk

Krvavé sušenkové prsty

2sa

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14sa

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1sa

Mousse ze tří druhů čokolády

4sa 30 dk

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1sa 10 dk

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 dk

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 dk

Italská ciabatta

4sa 30 dk