Italská ciabatta

Italská ciabatta

3.8 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

4 kusy

Suroviny

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 1664 mg

Protein 15 g

Kalorie 2229 kJ / 533 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 111 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Japonská polévka ramen

Japonská polévka ramen

1hod. 40min.

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4hod. 30min.

Máslo

Máslo

5min.

Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

1hod. 50min.

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29hod. 45min.

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16hod. 30min.

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2hod. 10min.

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12hod.

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3hod.

Bageta

Bageta

3hod. 45min.

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3hod. 30min.

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1hod. 50min.