Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

4 kusy

Suroviny

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 1664 mg

Protein 15 g

Kalorie 2229 kJ / 533 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 111 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Francouzské croissanty

12hod.

Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou

1hod. 30min.

Pivní bulky s čedarem

3hod. 15min.

Domácí šunka

49hod.

Rychlý chléb

50min.

Bageta

3hod. 45min.

Čerstvé těsto na těstoviny

40min.

Závitky NEM

1hod. 5min.

Mléčné bulky s datlemi

1hod.

Domácí chléb se zákysem

2hod. 10min.

Křupavý jogurtový chléb

3hod.

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1hod. 40min.