Pizza capricciosa

4.6 60 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

3 porzioni

Suroviny

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
g di farina di forza (manitoba) + q.b.

Farcitura

200 g di mozzarella tipo treccia
6 filetti di acciuga sott'olio
250 g di pomodori pelati sgocciolati
1 pizzico di sale
4 di carciofi sott'olio, sgocciolati
50 g di funghi sott'olio (o 4 funghi porcini)
50 g di olive taggiasche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 32.2 g

Kalorie 3435 kJ / 821 kcal

Tuk 33.1 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 105.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al pistacchio senza uova

10hod. 20min.

Pasta frolla (senza glutine)

2hod. 45min.

Panettone al cioccolato e arancia

3hod. 30min.

Crema al pistacchio

20min.

Lievito madre

72hod. 15min.

Canestrelli

1hod. 50min.

Paella

1hod. 50min.

Sacher Torte

2hod. 30min.

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40min.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2hod.

Gelato al cioccolato bianco

10hod. 20min.

Crostata di ricotta e mirtilli

55min.