Brezel

Brezel

4.4 12 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

6 pezzi

Suroviny

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hot dog alla griglia

No ratings

Kipferl alla vaniglia

1 h 30 min

Tiramisù alla stracciatella

2 h 30 min

Crema al caramello

4 h 40 min

Panini del 1° Agosto

1 h 10 min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1 h 30 min

Crostata di mele

1 h 15 min

Panna cotta

6 h 10 min

Gnocchi di patate

1 h 15 min

Muffin di castagne al cioccolato

1 h 15 min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6 h 40 min

Torta al cioccolato con sorpresa

1 h 10 min