Brezel

Brezel

4.4 13 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

6 pezzi

Suroviny

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Torta al cioccolato con sorpresa

1hod. 10min.

Kipferl alla vaniglia

1hod. 30min.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3hod. 15min.

Crema al caramello

4hod. 40min.

Panini del 1° Agosto

1hod. 10min.

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1hod. 30min.

Pane all'aglio

15min.

Hot dogs

35min.

Cupcake con lamponi e cocco

2hod. 20min.

Muffin di castagne al cioccolato

1hod. 15min.

Focaccia con pomodori

40min.

Tiramisù alla stracciatella

2hod. 30min.