Brezel

Brezel

4.4 12 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

6 pezzi

Suroviny

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4hod. 35min.

Kipferl alla vaniglia

1hod. 30min.

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5hod.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3hod. 15min.

Tiramisù alla stracciatella

2hod. 30min.

Focaccia con pomodori

40min.

Torta al cioccolato con sorpresa

1hod. 10min.

Focaccia con acciughe

Žádné hodnocení

Panna cotta

6hod. 10min.

Hot dog alla griglia

Žádné hodnocení

Pane all'aglio

15min.

Cupcake con lamponi e cocco

2hod. 20min.