Brezel

Brezel

4.4 12 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

6 pezzi

Suroviny

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

3hod. 45min.

Crema Thermomix®

45min.

Crema Thermomix® per le feste

25min.

Tè alla cipolla e mela

15min.

Panini del 1° Agosto

1hod. 10min.

Pane alle pere

28hod.

Biscotti al vin brûlé

2hod. 40min.

Mini maddalene al cioccolato

Žádné hodnocení

Cookies al cioccolato

30min.

Olive croccanti

1hod. 30min.

Spätzli alla crema di verza

Žádné hodnocení

Maluns grigionesi

Žádné hodnocení