Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g milk
- 15 g dried instant yeast
- 80 g raw sugar
- 600 g baker's flour, plus extra to dust
- 70 g unsalted butter, plus extra 20 g melted, to brush
- 2 eggs
- 1 tsp sea salt
- water, to brush
- poppy seeds or sesame seeds, to sprinkle (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1189.6 kJ / 283.2 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 42.8 g
- Tuk
- 8.5 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 211.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2 Std. 25 Min
Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)
25 Min
Sweet breakfast bread
1 Std. 30 Min
Pretzels
1h 35 min
Mini strawberry mousse flower tarts
4 Std. 45 Min
English muffins
3 Std. 10 Min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2 Std. 30 Min
Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze
1 godz. 5 min
Blueberry brioche buns
1 Std. 50 Min
Easy brioche
1 Std. 50 Min
Milk bread (Challah)
2 Std. 20 Min