Vyhledat
Brioche buns baked in a cast iron pot
TM6 TM5 TM31

Brioche buns baked in a cast iron pot
4.7 (30 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g water
  • 80 g milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g white sugar
  • 450 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 80 g salted butter, softened
  • 1 egg
  • oil, to grease
  • 1 egg yolk, lightly beaten
  • 1 tbsp sesame seeds, to sprinkle (optional)
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1060.4 kJ / 252.5 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
35 g
Tuk
9 g
Nasycený tuk
4.9 g
Vláknina
2 g
Sodík
410.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

(14)

1 Std. 45 Min

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

(114)

2 godz. 45 min

Artisan potato bread

Artisan potato bread

(63)

2 godz. 5 min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

(3)

72h 20min

Waffle cones

Waffle cones

(10)

35 Min

Focaccia

Focaccia

(304)

2 godz. 5 min

Brioche burger buns

Brioche burger buns

(626)

2 godz. 10 min

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

(6)

2 godz. 45 min

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

(15)

9 Std. 25 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

(159)

2h 25min

Cinnamon buns

Cinnamon buns

(1.2K)

3hod. 5min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

(123)

2 godz. 20 min