Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

12 portions

Suroviny

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 39.1 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 12.1 g

Sacharidy 42.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1hod.

Grilled seafood charcuterie board

1hod. 20min.

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

1hod. 20min.

Jelebi

25hod.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26hod. 10min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7hod. 10min.

Scroll bundt cake

2hod. 40min.

Peach and plum upside-down cake

50min.

Watermelon and salmon ceviche stack

25min.

Cotton soft Japanese cheesecake

1hod. 45min.

Dani Valent's Basque cheesecake

2hod. 10min.