Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

12 portions

Suroviny

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 39.1 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 12.1 g

Sacharidy 42.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranean octopus salad

40min.

Cherry and peach loaf

1hod. 55min.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26hod. 10min.

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5hod. 35min.

Ricotta fruit tart

1hod. 30min.

Tarte tatin

2hod.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1hod. 20min.

Peach and plum upside-down cake

50min.

Brioche buns with cheese

2hod. 30min.

Baked cherry crumble cheesecake

1hod. 25min.

Spiced hot chocolate

10min.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3hod. 10min.