Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

4.2 6 rating

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

2 Stück

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Haut, sehenfrei
300 g
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
200 g
200 g Rapsöl

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
170 - 270 g
Wasser kalt
1060 g
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Geflügelwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
roter Paprika in Stücken (1-2 cm)
30 - 40 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 3026 mg

Protein 40 g

Kalorie 4819 kJ / 1151 kcal

Tuk 110 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2hod. 45min.

Pikantwurst

14hod. 10min.

Extrawurst

14hod. 10min.

Frühstücksfleisch im Glas

26hod. 30min.

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

14hod. 30min.

Weisse Bratwurstschnecke

14hod.

Weißwurst im Glas

14hod. 30min.

Geflügelleberkäse

14hod. 15min.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8hod. 45min.

Gsiberger Leberpastete

3hod. 30min.

Eierwurst

14hod. 30min.

Bayerischer Leberkäse

14hod. 30min.