Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

4.2 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

2 Stück

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Haut, sehenfrei
300 g
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
200 g
200 g Rapsöl

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
170 - 270 g
Wasser kalt
1060 g
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Geflügelwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
roter Paprika in Stücken (1-2 cm)
30 - 40 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 3026 mg

Protein 40 g

Kalorie 4819 kJ / 1151 kcal

Tuk 110 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 4 g

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