Kompatibilní verze
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalote
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 743 kcal / 3113 kJ
- Protein
- 41 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 49 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Sodík
- 1355 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costillas teriyaki
1hod. 30min
Lomo de cerdo al horno
1hod. 35min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1hod. 40min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30min
Pollo entero a la cerveza
2hod.
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2hod. 15min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1hod.
Pollo Piri piri con ejotes al curry
3hod.
Pollo Navideño
2hod. 10min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1hod. 45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1hod.