Kompatibilní verze
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas, con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua, la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalot
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña, en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3113 kJ / 743 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 40 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 1355 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pavo navideño
4h 30min
Cerdo agridulce
45min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 min
Pollo frito y elote dulce
55 min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50min
Pasta con camarones y chorizo
30 Min
Atún con salsa Vierge
50min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Res con pimientos y salsa picante
40min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 godz. 5 min
Espaguetti con albóndigas
55 min