![Kugelhopf alsaciano Kugelhopf alsaciano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52F925A4-C210-4FF8-9B15-CF4F8B0C38F3/Derivates/7DD1ED53-9C42-42CF-82AD-BBB3481D6EEF.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de pasas sin semillas
- 1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
- 50 g de azúcar
Esponja
- 50 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
- 100 g de leche
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
- 75 g de almendras laminadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 rebanada
- Kalorie
- 1734 kJ / 415 kcal
- Protein
- 8.26 g
- Sacharidy
- 55.29 g
- Tuk
- 17.85 g
- Vláknina
- 3.07 g
Alternativní recepty
Pan de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Fullatre de las Cinco Villas
1h 25min
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel
1h 30min
Cake de naranja confitada y almendra
3 Std.
Pan de castañas
4h
Empanada de maíz con congrio
2 Std.
Galette des Rois de manzana y dulce de leche
2h 30min
Panecillos de queso de cabra
2 Std.
Brioche con frutas y pasas
3 Std. 10 Min
Kringle Estonia
1 Std. 40 Min
Panecillos bretzel
5h 30min