
Zařízení & příslušenství
Kugelhopf alsaciano
Příprava 10min
Celkový 4hod.
12 rebanadas
Suroviny
-
de pasas sin semillas150 g
-
de kirsch (licor de cereza)1 cucharada
-
de azúcar50 g
Esponja
-
de leche50 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de harina de fuerza90 g
Masa Kugelhopf
-
de leche100 g
-
huevos3
-
de azúcar100 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal5 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)170 g
-
de almendras laminadas75 g
Nutriční hodnoty na 1 rebanada
Kalorie
415 kcal /
1734 kJ
Protein
8.26 g
Tuk
17.85 g
Sacharidy
55.29 g
Vláknina
3.07 g