Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Soufflé de calabaza y canela

Soufflé de calabaza y canela
4.3 8 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
3 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 200 g de agua
  • 100 g de calabaza de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
  • azúcar refinada la necesaria para espolvorear
  • mantequilla la necesaria para engrasar
Merengue
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 2 pizcas de cremor tártaro (volitelně)
  • 4 cdas de azúcar refinada
Roux de calabaza
  • 80 g de leche
  • 4 cdas de azúcar
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 15 g de mantequilla
  • la ralladura de 1 naranja
  • 55 g de harina de trigo
  • 3 yemas de huevo
  • azúcar glass la necesaria para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Sodík 91.3 mg
Protein 8.7 g
Kalorie 1240.3 kJ / 295.3 kcal
Tuk 10 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 4.7 g
Sacharidy 43.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

FESTIVAL DE CALABAZA 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de Mandarina

3.8(11)

30 Min

Galletas de arroz con mousse de bacalao

2.3(3)

50 Min

Leche vegana caliente de avellana TM6

3.5(2)

15 Min

Scones de calabaza y kale

4.5(12)

1 Std. 30 Min

Panquecitos de las mil y una frutas

1.3(44)

1 Std. 35 Min

Pay de limón sin gluten

4.9(60)

4 Std. 20 Min

Camarones agridulces Al vacío TM6

4.6(17)

1 Std. 15 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8(41)

2 Std. 20 Min

Tarta de Santiago

4.7(382)

45 Min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

4.5(18)

1 Std. 10 Min

Tostadas de queso Cottage

4.0(1)

30 Min

Pay de espinaca con base de nuez

4.7(18)

1 Std. 20 Min