Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι, μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2164 kJ / 518 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Sodík
- 92 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Αμυγδαλωτά
35 Min
Γιαούρτι στο Varoma
12 Std.
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
Žádné hodnocení
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 Min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Žádné hodnocení
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12 Std.
Σορμπέ αμυγδάλου
10 min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 min
Σάλτσα με κράνμπερι
25 min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20 min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min