Ψωμί γάλακτος Tangzhong
TM6 TM5 TM31

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 330 γρ. γάλα, και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
  • 560 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 30 γρ. γάλα σε σκόνη
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 100 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 κρόκο αβγού

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
1261.7 kJ / 300.4 kcal
Protein
8.8 g
Sacharidy
39.4 g
Tuk
11.8 g
Nasycený tuk
6.9 g
Vláknina
1.3 g
Sodík
298.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty