Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 15min.
6 μερίδες
Suroviny
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4160 γρ.
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα14 - 17
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι1 κ.γλ.
-
ψωμί, λευκό, μπαγιάτικο25 γρ.
-
χοιρινό κιμά (ωμοπλάτη με λίπος)350 γρ.
-
εσκαλόπ γαλοπούλας χτυπημένα σε 2 ορθογώνια σχήματα 26 x 20 εκ.1000 γρ.
-
μαύρη ζάχαρη20 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα2 πρέζες
-
φλούδα πορτοκαλιού2 κομμάτια
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.σ.
-
πράσινο μήλο σε κομμάτια300 - 400 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό250 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε μικρούς κύβους500 - 600 γρ.
-
παστινάκι (parsnip) κομμένο σε μπαστουνάκια πάχους 1 εκ.300 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών500 γρ.
-
αποξηραμένα κράνμπερι80 γρ.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 6 μερίδες
Protein
352.8 g
Kalorie
19422 kJ /
4632 kcal
Tuk
167.4 g
Vláknina
69 g
Sacharidy
349.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Γιορτινές Γεύσεις
23 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1hod.
Καυτερά ρολά τόνου
Žádné hodnocení
Σούπα λαχανικών
15min.
Τάρτα μήλων
1hod.
Αλεσμένος καφές
Žádné hodnocení
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
Žádné hodnocení
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min.
Χυμός σαλάτα
15min.
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1hod. 10min.
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1hod. 15min.
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1hod. 35min.
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3hod. 30min.