Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 5min.
16 kousků

Suroviny

Čokoládový dort
  • 8 bílků
  • 110 gramů cukru krupice
  • 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
  • 140 gramů lískových ořechů
    140 gramů mandlí
  • 280 gramů másla změklého
  • 10 žloutků
Ganache
  • 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
  • 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva černého

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 kousek

Protein 7 g
Kalorie 1900 kJ / 454 kcal
Tuk 36 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...