Čokoládová rakev (bez lepku)
TM6 TM5

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

Čokoládový dort

  • 8 bílků
  • 110 gramů cukru krupice
  • 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 140 gramů lískových ořechů
    nebo 140 gramů mandlí
  • 280 gramů másla, změklého
  • 10 žloutků

Ganache

  • 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva, černého

Nutriční hodnoty
na 1 kousek
Kalorie
1900 kJ / 454 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
32 g
Tuk
36 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty