![Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B441D861-2CBE-4DA2-AE34-925322607F4A/Derivates/6e13585c-9170-43d9-8248-1dff86302da5.jpg)
Kompatibilní verze
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
nebo 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3.1 g
Alternativní recepty
Punch Sangria cu ghimbir
Brak ocen
Miso cu vinete sous-vide
Brak ocen
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Brak ocen
Unt cu fagure de miere
Brak ocen
Mini galettes cu ciuperci
1 godz. 45 min
Tartar de somon
10min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h
Hummus de mazăre și fasole
25min
Salată de orez
1h
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Paste Puttanesca
35min
Piure de cereale și fructe
20 Min