Roscón Red velvet

Roscón Red velvet

3.7 34 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod.

16 raciones

Suroviny

Esponja

140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Buttermilk

70 g de leche
5 g de zumo de limón
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"

Masa

80 - 100 g de azúcar
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de cacao puro en polvo
25 g de miel
15 g de vainilla líquida
3 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Relleno

400 g de azúcar glas
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de queso cremoso

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 76.3 mg

Protein 6.6 g

Kalorie 1839 kJ / 439 kcal

Tuk 20.5 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 57.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Especial roscones 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4hod. 40min.

Minihojaldres de almendra

30min.

Roscón tres chocolates

4hod. 15min.

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12hod. 15min.

Bollitos con malvaviscos

2hod.

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40min.

Hojaldres de almendra

30min.

Pan de sidra preñao

1hod. 10min.

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4hod. 30min.

Empanada de lacón con grelos

2hod.

Helado con sabor a Málaga

5hod.

Lima helada

3hod. 30min.