Pumpkin soup

4.3 1.5K hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • butter
    20 g
  • pumpkin peeled, cut into pieces
    500 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • water adjust to taste
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pouring (whipping) cream (optional)
    30 g
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • fresh basil leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 95.8 mg
Protein 2 g
Kalorie 473.6 kJ / 113.2 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 1.6 g
Nasycený tuk 4.4 g
Sacharidy 12.8 g

Mohlo by se vám také líbit...