Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalot or brown onion
- 40 g cold butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 60 g dry white wine
- 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 720 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2149.2 kJ / 511.7 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 63.9 g
- Tuk
- 21.8 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 457 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Mashed potatoes for two
30 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Custard (TM6)
15min
Silky sweet potato mash
25min
Custard
10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Blended mixed vegetable soup
45 min
Stewed apples
25min
Fruity dream (TM6)
10min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min