Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 10.7 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 1125.8 mg
Alternativní recepty
Leek and smoked salmon dip
55 min
Garlic prawns
25 Min
Asian-style mussels
30 min
Mussels in coconut milk
25 Min
Chilli crab pasta
35 min
Hearty seafood chowder
45 Min
Fish stock
35 min
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Chinese greens with XO sauce
1h 50min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 min
Mushroom sauce
20 Min