Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 10.7 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 1125.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Garlic prawns
25min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Hearty seafood chowder
1 godz.
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30 min
Hearty seafood chowder
45 min
Mussels in turmeric and ginger broth
20min
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Oysters Mignonette
5 min
Mussels in coconut milk
25min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1h 30min
Prawn wontons
2 godz.
Fragrant pipis
30 min