![Cauliflower "fried" rice Cauliflower "fried" rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd1f891b-d370-4a28-a3c3-38c31e6699dc/Derivates/5a65a8b6-0f34-4b43-9476-3df41f6342d8.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander, stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into halves
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts, plus extra for garnishing
- salt, to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1128.5 kJ / 268.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 9.5 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 1152.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Pumpkin soup
30 min
Mushroom soup
30 min
Asparagus and mushroom stir-fry
10 min
Cheat's cauliflower fried rice
35 min
Almond thins
25 min
Pumpkin, carrot and herb bread
1h 30min
Cauliflower mash
25 min
Buckwheat and mushroom quiche
29 Std. 20 Min
Green goodness soup
10 min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Ginger chicken and crunchy noodle salad
30 min