Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander, stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into halves
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts, plus extra for garnishing
- salt, to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1128.5 kJ / 268.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 9.5 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 1152.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Sliders with walnut or sweet potato patties
2 Std. 15 Min
Broccoli salad
10 Min
Cauliflower mash
25 Min
Cheat's cauliflower fried rice
35 min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1 Std. 50 Min
Chinese-style stir-fried vegetables
25 Min
Asian cucumber salad
10 Min
Chicken and almond stir-fry
30 min
Miso coleslaw
20 Min
Hommus dip
5 Min