Zařízení & příslušenství
Crevete proaspete sous-vide
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porții
Suroviny
-
crevete crude, medii, decorticate24
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 lingură rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Sodík
182 mg
Protein
23 g
Kalorie
481 kJ /
115 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
0.5 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Cremă de lămâie
1 godz.
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Brak ocen
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 min
Supă consistentă de fructe de mare
1 godz.
Crème brûlée cu șampanie
2 godz. 25 min
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 godz. 20 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Lichior de ouă cu brandy
15 min
Pate de ficat cu Riesling
3 godz.
Sos Roquefort
20 min