Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

Name: Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 αχλάδι; 125 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί; 3 κ.σ. χυμό λεμονιού; 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο; 40 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση; 30 γρ. μέλι; 30 γρ. ελαιόλαδο; θαλασσινό αλάτι; μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; 500 γρ. νερό

(Žádné hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 μερίδες

Suroviny

1 αχλάδι (περίπου 260 γρ.), σφιχτό, που έχετε αφαιρέσει τον πυρήνα, κομμένο στα 4 και μετά σε φέτες (5 χλστ.)
125 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί, σε φέτες (1 εκ.)
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο, μικρό (μόνο τα φύλλα)
40 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
30 γρ. μέλι
30 γρ. ελαιόλαδο
θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
500 γρ. νερό

Nutriční hodnoty: na 1 μερίδα
Kalorie: 1054 kJ / 252 kcal
Protein: 5 g
Sacharidy: 16 g
Tuk: 18 g