Tomato ketchup

4.8 293 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 25min.

650 g

Suroviny

fresh tomatoes cut into quarters
1000 g
red capsicum deseeded, cut into pieces
180 g
red onion cut into halves
130 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded, cut into pieces
1
white wine vinegar
100 g
ground nutmeg
1 pinch
yellow mustard seeds
½ tsp
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
hot paprika
1 tsp
paprika
ground cayenne pepper
1 pinch
dark brown sugar
100 g
sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 50 g

Sodík 186.6 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 236.5 kJ / 56.5 kcal

Tuk 0.3 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Homemade basics 49 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed berry jam

Mixed berry jam

50min.

Red onion relish

Red onion relish

50min.

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

30min.

Butter

Butter

10min.

Strawberry jam

Strawberry jam

55min.

Tomato relish

Tomato relish

2hod. 10min.

Tomato paste

Tomato paste

2hod. 20min.

Sweet chilli sauce

Sweet chilli sauce

1hod. 5min.

Traditional Worcestershire sauce

Traditional Worcestershire sauce

35min.

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5hod. 15min.

Citrus marmalade

Citrus marmalade

2hod. 20min.

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15min.