Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 vanilla bean pod
- 250 g full cream milk
- 5 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 250 g pouring (whipping) cream
- raw sugar, to caramelise
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1057.9 kJ / 252.9 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 15.4 g
- Tuk
- 19.8 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 39.3 mg