Crème brûlée

2.5 210 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 7hod.

6 portions

Suroviny

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 39.3 mg

Protein 4 g

Kalorie 1057.9 kJ / 252.9 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon meringue pie

3hod.

Béarnaise sauce

10min.

Hollandaise sauce

15min.

Chocolate mousse

3hod. 20min.

Profiteroles

2hod.

Béchamel sauce

20min.

Salted caramel soufflés

35min.

Peanut butter and jam doughnuts

2hod. 40min.

Bee sting cake

6hod. 50min.

Honey crème caramels

25hod. 55min.

Lemon ice cream torte

48hod. 40min.

Lime meringue tartlets

2hod. 40min.