Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 vanilla bean pod
- 250 g full cream milk
- 5 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 250 g pouring (whipping) cream
- raw sugar to caramelise
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 252.9 kcal / 1057.9 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 19.8 g
- Sacharidy
- 15.4 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Sodík
- 39.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pavlova
6 Std.
Lemon meringue pie
3 Std.
Béarnaise sauce
10 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Profiteroles
2 Std.
Béchamel sauce
20 Min
Salted caramel soufflés
35 Min
Chocolate salted caramel petit fours
7 Std. 10 Min
Mandarin crème brûlée
4 Std. 15 Min
Honey crème caramels
25 Std. 55 Min
Cheese soufflés
30 Min