Zařízení & příslušenství
Baguette
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 45min.
3 pieces
Suroviny
-
water330 g
-
fresh yeast crumbled or 1 tsp dried instant yeast10 g
-
oil for greasing
-
baker's flour plus extra for dusting500 g
-
salt1 ½ tsp
-
hot water100 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
1122.7 mg
Protein
18.7 g
Kalorie
2531.3 kJ /
604 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
4.6 g
Nasycený tuk
0.4 g
Sacharidy
122.3 g