Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 20min.

Celkový 192hod. 20min.

15 skiver

Suroviny

Glutenfri surgdeigstarter

bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov
200 g
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov
280 g

Glutenfritt surdeigsbrød

matlagingsspray, olivenolje til smøring
brunt rismel (se tips)
240 g
bokhvetemel (se tips)
180 g
pilerotmel
70 g
chiafrø, hvite
40 g
xanthan gum
1 ss
salt
1 ½ ts
rårørsukker
2 ts
egg
2
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking
300 g
cider eddik
1 ss

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 skive

Sodík 239.6 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 678.3 kJ / 161.5 kcal

Tuk 2.8 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 25.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glutenfri mat 94 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ciabattine

Ciabattine

Žádné hodnocení

Damperbrød med sirupsmør

Damperbrød med sirupsmør

Žádné hodnocení

Irske Potetkaker

Irske Potetkaker

Žádné hodnocení

Natronrundstykker med cheddar

Natronrundstykker med cheddar

Žádné hodnocení

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

1hod. 30min.

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Žádné hodnocení

Minibrød med sjokolade og squash

Minibrød med sjokolade og squash

Žádné hodnocení

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Žádné hodnocení

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Žádné hodnocení

Flatbrød

Flatbrød

1hod.

Tangzhong melkebrød

Tangzhong melkebrød

Žádné hodnocení

Søtt frokostbrød

Søtt frokostbrød

1hod. 30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše