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Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices
4.5 18 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 2hod. 20min.
36 morceaux
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Suroviny

Biscuits au pain d'épices
  • 380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
  • 1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
  • 1 c. à café de mélange d'épices
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de sucre brun
  • 150 g de sirop de sucre roux
  • 150 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
Glaçage royal
  • 240 g de sucre
  • ½ c. à café jus de citron
  • 1 de blancs d'œufs
  • 1 c. à café d'eau (volitelně) chaude

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Sodík 98.8 mg
Protein 1.4 g
Kalorie 496 kJ / 118 kcal
Tuk 3.6 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 2.3 g
Sacharidy 20.5 g

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