Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'amandes décortiquées
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (4 cm)
- 300 g de carottes, coupées en morceaux (4 cm)
- 450 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 778 kJ / 186 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 5.2 g
- Sodík
- 477 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté de mâche et panais
30min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Velouté carotte-panais
35 Min
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Velouté d'asperges noisetté
1 godz. 5 min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 Min