Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 75 g de lardons fumés
- 120 g de panais en petits cubes
- 150 g de carottes en petits cubes
- 1 branche de céleri émincée
- 150 g de chou blanc émincé
- 50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
- 900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de romarin frais
- 3 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
- 150 g de courge butternut en petits cubes
- 150 g de petites pâtes sèches
- 150 g de haricots blancs cuits, égouttés
- 50 g de pecorino râpé
- 10 brins de persil frais équeutés
- 10 brins de cerfeuil frais équeutés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 415 kcal / 1736 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 50 g
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