Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

4.4 73 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de lardons fumés
120 g de panais en petits cubes
150 g de carottes en petits cubes
1 branche de céleri émincée
150 g de chou blanc émincé
50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
1 feuille de laurier
1 brin de romarin frais
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
150 g de courge butternut en petits cubes
150 g de petites pâtes sèches
150 g de haricots blancs cuits, égouttés
50 g de pecorino râpé
10 brins de persil frais équeutés
10 brins de cerfeuil frais équeutés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 recepty/-ů
Francie

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepty/-ů
Francie

Soupes pour 2, 4 et 6 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min.

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min.

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1hod. 10min.

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min.

Bouillon thaï aux légumes

1hod. 10min.

Minestrone

45min.

Soupe aux tortellini

30min.

Potage façon minestrone

50min.

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1hod. 50min.

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min.

Soupe paysanne

55min.

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min.