Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais hachées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 183 kcal / 767 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 705 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté d'asperge
30min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Potage de carottes aux fanes
40min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min