Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 767 kJ / 183 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 705 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème d'épinards
35 Min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 Std. 5 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45 Min
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45 Min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Crème de laitue au raifort
40 Min
Velouté d'asperges noisetté
1 Std. 5 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35 Min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min