Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

4.5 32 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

800 g d'asperges vertes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
10 g de feuilles de persil frais hachées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 705 mg

Protein 5 g

Kalorie 767 kJ / 183 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 8.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Faciles ou créatives 60 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

45min.

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1hod. 10min.

Soupe brocoli-gorgonzola

40min.

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min.

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1hod.

Crème d'épinards

35min.

Velouté d'épinards au chèvre

35min.

Crème de chou-fleur

30min.

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min.

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min.

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min.

Soupe de champignons marrons-bacon

50min.