Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

4.6 35 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

800 g d'asperges vertes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
10 g de feuilles de persil frais hachées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 705 mg

Protein 5 g

Kalorie 767 kJ / 183 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 8.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Faciles ou créatives 60 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3hod. 10min.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2hod. 50min.

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min.

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1hod. 5min.

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1hod. 30min.

Sauce vierge

10min.

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40min.

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10min.

Potage façon minestrone

50min.

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min.