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Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
4.7 12 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 portions
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Suroviny

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de blanc de poireau en rondelles
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 1 brin d'aneth frais ciselé
  • 50 g d'œufs de saumon

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g
Kalorie 602 kJ / 144 kcal
Tuk 8 g
Sacharidy 10 g

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