
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g șalote tăiate jumătăți
- 50 g unt tăiat cuburi
- 160 g brânză Roquefort tăiată bucăți
- 180 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 - 2 prize piper alb măcinat sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb amestecat cu 1 lingură apă
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 398 kcal / 1643 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 4 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alac decorticat, fiert
35 Min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Sos de fructe (coulis)
10 Min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2 Std. 15 Min
Sos de ciuperci
20 Min
Sos bearnez
15 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Sos de piper
30 Min
Sos béchamel
15 Min
Sos olandez
15 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min