
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 2041 kcal / 8541 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 211 g
- Sacharidy
- 32 g
- Vláknina
- 2.6 g
Alternativní recepty
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Foie gras de rață
72hod.
Înghețată de fructe
5min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24hod.
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Sos Roquefort
20min
Sos bearnez
15min
Sos de piper
30min
Supă cremă de legume
45min
Sos olandez
15min
Supă cremă de ciuperci
20min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min